Bronchopneumopathie chronique obstructive ou BPCO est une maladie pulmonaire respiratoire inflammatoire. Cette affection ne peut pas être guérie mais elle peut être gérée avec le bon traitement. Les causes de la BPCO comprennent l’exposition à long terme aux irritants dus au tabagisme, à la pollution de l’air, aux vapeurs chimiques, à la poussière, etc., qui endommagent vos poumons et vos voies respiratoires.
Comment l’alimentation aide-t-elle à respirer ?
Les personnes souffrant de BPCO ont besoin de plus d’énergie (environ 10 fois plus) pour respirer par rapport aux personnes sans BPCO. Le bon mélange de nutriments dans l’alimentation peut aider une personne atteinte de BPCO à respirer plus facilement.
Le métabolisme des glucides produit plus de dioxyde de carbone pour la quantité d’oxygène utilisée, par rapport au métabolisme des graisses. Ainsi, certaines personnes atteintes de BPCO devraient inclure moins de glucides et plus de graisses dans leur alimentation.
Il est également nécessaire de maintenir un poids corporel sain. Un excès de poids demandera plus d’oxygène tandis qu’être en sous-poids peut rendre une personne faible, fatiguée et plus susceptible de contracter une infection.
Voici quelques conseils pour un régime alimentaire sain pour la BPCO :
- Une personne souffrant de BPCO peut bénéficier de boire beaucoup d’eau (environ 6 à 8 verres) par jour. Si une personne atteinte de BPCO a également des problèmes cardiaques, elle doit consulter le médecin et limiter sa consommation de liquides.
- Les fibres aident à contrôler les niveaux de glucose dans le sang et à faire progresser les aliments le long du tractus digestif. Elles aident également à contrôler les niveaux de cholestérol dans le sang.
- Une carence en potassium peut causer des difficultés respiratoires. Les aliments riches en potassium comprennent les betteraves, les tomates, les pommes de terre et les légumes à feuilles foncées.
- Les fruits et légumes frais contiennent de grandes quantités de minéraux et de vitamines nécessaires à la santé du corps de l’individu.
- Les graisses saines aident à augmenter le bon cholestérol, qui contribue à prévenir les rythmes cardiaques anormaux et aide à éviter un accident vasculaire cérébral ou d’autres maladies.
Que faut-il éviter dans un régime BPCO ?
Voici quelques recommandations clés sur ce que vous devriez éviter –
- Trop de sel peut amener le corps à retenir trop d’eau, rendant la respiration plus difficile pour une personne. L’utilisation d’herbes ou d’épices non salées peut être une alternative au sel dans les aliments.
- Évitez certains fruits comme les pommes, ou les fruits à noyau comme la pêche, les abricots et les melons car ils peuvent provoquer des gaz et des ballonnements qui peuvent affecter la respiration d’une personne.
- Les légumes et légumineuses tels que les haricots, le chou-fleur, le chou, les choux de Bruxelles, les oignons, les pois, etc., peuvent provoquer des gaz et des ballonnements et doivent être évités.
- Pour certaines personnes, les produits laitiers peuvent provoquer un épaississement du mucus, il est donc préférable pour elles d’éviter les produits laitiers.
- Les aliments frits peuvent causer une indigestion et les aliments épicés peuvent apporter un inconfort à la respiration, il est donc préférable de les éviter.
- Limitez ou évitez la caféine car elle peut affecter les médicaments qui sont pris pour gérer les symptômes de la BPCO.
- Évitez les aliments contenant des additifs ou des conservateurs car cela peut provoquer une irritation. Les nitrates sont un additif présent dans les charcuteries et les viandes transformées pour augmenter la durée de conservation, mais ils ne sont pas bons pour vous, surtout en grandes quantités.
Les personnes atteintes de BPCO doivent prendre 4 à 6 petits repas par jour. Cela aide le diaphragme à bouger librement et permet aux poumons de se remplir d’air facilement. Planifier un régime alimentaire sain pour la BPCO qui assure une consommation plus élevée de graisses peut aider à mieux gérer les symptômes et à minimiser ses complications. La BPCO peut être incurable, mais en incorporant les aliments mentionnés ci-dessus dans leur alimentation quotidienne, l’individu sera mieux placé pour combattre le pire de la maladie.
